Celebrate牌巧克力冰棒和泡芙因感染沙门氏菌被召回

大中报综合讯：根据食品检验局（Canadian Food Inspection Agency）4月26日的消息，经销商Retail Resource Services Inc正从市场召回Celebrate品牌的巧克力冰棒和泡芙产品，因为这些产品可能感染沙门氏菌（Salmonella），呼吁消费者立刻停止食用。

召回的Celebrate品牌的产品包括：365克迷你巧克力棒（Mini Chocolate Eclairs）：325克经典泡芙（Classical Profiteroles ）；375克蛋酒泡芙（Egg Nog Profiteroles）：4公斤简装经典泡芙（Classic Foodservice Profiteroles）：4公斤简装菠萝泡芙（Pineapple Foodservice Profiteroles）；4公斤装椰子泡芙（Coconut Foodservice Profiteroles）；4公斤装百果香泡芙（Passionfruit Foodservice Profiteroles）；4公斤装芒果泡芙（Mango Foodservice Profiteroles）。



上述产品在卑诗省、亚伯塔省、萨斯喀彻温省、曼尼托巴省、安省、魁北克省、新布伦瑞克省、新斯科舍省销售，也有可能已分发到其它省份或地区销售。

据安省的一家媒体Sudbury.com的报道，截至4月26日，已有73例被化验室确诊的肠炎沙门氏菌病例，其中13例是在安省。他们分别在2018年11月至2019年3月期间生病，年龄在1-88岁之间，大多数是女性患者（59%）。

根据目前的调查结果，Celebrate品牌经典/古典奶油泡芙和迷你巧克力泡芙已被确定为病菌传播的可能来源。



许多患者报告在他们生病之前吃了一种或多种这些产品。这些产品以密封的塑料盒包装，在超市的冰柜出售。

食品检验局敦促消费者，一旦发现家中有以上遭污染的产品，应该立即丢掉或退回购买产品的商店。如果因食用了召回的产品而感觉不适，请马上就医。

受沙门氏菌污染的食物可能看起来或闻起来没有任何异样，但仍然会让食用者生病。幼儿、孕妇、老年人和免疫系统较弱的人可能出现严重症状甚至致命。一般成年人可能会出现短期症状，如发烧、头痛、呕吐、恶心、腹部绞痛和腹泻。

食品检验局也在确保这些受污染的产品从各个超市中下架。