为应对第2波疫情 商家已为民众准备好充足的生活用品

 

 

（大中报/096.ca讯）：疫情初期，货架上的物品被恐慌的民众抢购一空，那一幕似乎就在不久之前。对于可能爆发的第2波疫情是否会导致日用必需品供应短缺，业界表示已做好准备，提醒消费者不必抢购和囤积物品。

 

今年3月，疫情爆发初期有人抢购厕纸、消毒液，导致超市商场货架空空如也的景观，令人记忆深刻，许多消费者担心很可能发生的第2波疫情是否会带来同样情况。

 

加拿大零售协会(Retail Council of Canada)公共事务部副主席利特勒(Karl Littler)说：“加拿大的供应链系统已经做出调整，准备好经济再次关闭下的商品供应。比如那些必需商品的生产商已经增加生产规模，加大备货。”

 

临时生产个人防疫用品的加拿大Kraft Heinz食品公司首席行政官Av Maharaj说：

 

“疫情初期，人们经历了个人防护用品(PPE)短缺问题，我们已汲取经验，建立了应急管理机制，商品供应链上、下游的所有公司会根据疫情变化调整生产和供应；因此，消费者不用担心之前抢购厕纸等必需品的情况会再次发生。”

 

零售商品连锁公司Sobeys亦表示：“一旦发生第2波疫情，加拿大人肯定会囤积储备那些必需生活防疫商品，但不会出现上次的恐慌抢购现象。目前在一些疫情严重地区，消费者购买必需商品明显增加，但我们有信心不会出现供应短缺问题。我们已开通网上订购送货上门服务。”

 

温莎大学跨境研究所特别顾问、同时任职一家食品贸易公司副主席的Laurie Tannous表示：“大规模的供应短缺现象不会再发生，但部分地区部分商店仍可能出现临时性商品断货问题。虽然生产厂家和零售商都做好充分准备，但由于疫情发展的不可预知性，供应系统应对仍可能滞后。举个例子，一个货架补货从发货到上架可能需要10分钟，而消费者扫空货架只要1分钟。”

 

Tannous相信，厕纸、消毒液、蛋奶、面粉等重要性的必需品不会再出现供应短缺问题，但干酵母(dry yeast)很可能仍会供应不足。因为疫情期间很多人会在家制作面包之余，啤酒厂也需要干酵母，加重供不应求的情况。

 

利特勒最后谈到感恩节、万圣节、圣诞节等节日消费。由于疫情，他想不会出现往年的消费繁荣景象。