2020加国零售业举步维艰 2021不是复苏而是新的常态

 

 

（大中报/096.ca讯） 加拿大CTV新闻网日前发表了一篇Solarina Ho的观点文章。 她观察到我们中的许多人计划在新的一年如同2020年那样度过，在家工作无需梳洗打扮，商务正装也换成瑜伽裤和睡衣。加拿大的许多零售商，特别是服装行业，前景仍然黯淡。虽然可能会有更多店铺的倒闭，但COVID-19疫情为一些有活力的店铺提供了一线希望。

 

全球零售咨询公司J.C. Williams Group的管理合伙人Lisa Hutcheson说："零售商没有为2020年3月份的疫情蔓延做好准备。这一切发生得太快了，没有人能够做好准备。"

 

她说："那些转折得非常快、适应得非常快的零售商，都在经受着这场新的风暴的考验，因此明年会有更好的发展。"

 

2020年的零售业格局本来一直都很严峻，但疫情让它变成了破产和倒闭的坟场，全加拿大有几十家连锁店的数百家店面关门。而这还不包括无数在为邻里服务了几十年后也被迫关闭的当地店铺。

 

根据《The Business of Fashion》杂志和咨询公司麦肯锡联合发布的《State of Fashion》报告显示，零售业中外套和时装尤其遭遇了最糟糕的一年，该行业的利润将暴跌90%。

 

零售专家指出，在疫情前就已经脆弱的品牌是最先倒下的，如果2020年没有关门，2021年很可能会，并补充说，短视的商店曾将2020年春季视为重塑自我的机会，但因疫情封锁措施而错过了机会。2020年是对适者生存的考验：那些足够敏捷，在商战中能迅速掉头，并且在疫情期间售卖正确的商品的商店能幸存下来。这种组合将在2021年继续支撑一些零售商。

 

HRC零售咨询公司的管理合伙人Farla Efros 表示，在零售商都受打击的情况下，有些的抗打击能力较强，因为这些商家建立了在线销售模式。

 

最大办公用品零售商, 也是全球办公用品零售巨头Staples就是一个结合得当的零售商的例子：一家办公用品公司，在大量公司迅速转型为在家办公的时候，不得不进行调整。Hutcheson解释说，当疫情来袭时，这家零售连锁店已经在努力提升其网络购物体验和改进技术，并能够改变方向，加快已经在进行的努力。她补充说，Staples也是首批推出路边取货的企业之一，而且在取货过程中没有出现什么问题。

 

而且Staples并不孤单。杂货超市、家装超市和许多销售家居和户外休闲服和用品的零售商在2020年表现良好，并且是预计在2021年将继续接受挑战的零售商。

 

专家预测，加拿大人在家无处可去的情况下，很可能会继续投资于家中的升级改造，无论是将生活空间扩展到后院，还是改善室内环境。

 

Efros 称那些家装零售商都不会想到，他们会在涂料等方面能建立两位数的增长。他们大概有50年没有见过这种情况了。

 

甚至一度，建造露台的材料被销售一空。

 

即使是“必要服务”杂货超市也在继续改善其服务，加快并给予其路边取货服务更多的空间，扩大其在线购物和送货上门服务。例如，Voila by Sobeys在线购物网站今年夏天在多伦多适时推出，并计划在2021年扩大规模。这是一项网络食品杂货配送服务，使用机器人打单和装箱，减少产品在送到顾客家中之前所经历的人工操作。

 

即使有了疫苗，生活离"正常"还有很长的路要走，Urban Outfitters和Lululemon等销售运动休闲装、家居服和户外服的生活方式品牌和服装制造商也将在疫情的环境中继续保持良好的表现。

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例如，总部位于温哥华的Lululemon公司报告第三季度销售额为$11亿美元，比上年同期增长22%。早在COVID-19之前，这家运动休闲公司就投入了大量的时间和资源来整合他们的线上网络和线下门店业务，使之成为购物者的无缝体验。这使他们比其他公司处于更佳的竞争状态，

以应对流行病的冲击。最近几个月，该公司成功地增加了其在美国的市场份额及大量新客户。

 

今年夏天，当其他时装公司都在苦苦挣扎时，Lululemon花费$5亿美元收购了一家互动式家庭健身公司Mirror，让用户可以在自己家中舒适、私密、安全的环境下与专业教练一起锻炼。Hutcheson表示，这表明该公司了解人们一直在寻找保持身体健康的方法。这也反映了Lululemon作为一个"体验式"品牌的历史，许多零售商正越来越努力地将其融入到业务中。

 

尽管一些零售商的前景乐观，但根据加拿大独立企业联合会（CFIB）的估计，由于COVID-19的限制，16万至22.5万家小企业可能永久关闭。

 

由于许多加拿大人失业或在家工作，许多企业最早要到2021年6月才计划重返办公室，旅游业已成为比较脆弱的行业。这也使得寻找购买商务正装或礼服、高跟鞋和礼服鞋的人大量下降，使得即使是尽最大努力来扭转局面也是一项艰巨的任务。

 

Efros 表示服装与建材和食品杂货相比，服装总是难以面对的另一件事是，超季节购入了存货， 18个月前，谁也不会知道会有一场如此浩大的疫情？

 

他指出服饰的另一缺点是库存容易过剩。

 

像总部位于蒙特利尔的Le Chateau这样的公司，2020年11月宣布关闭123家门店并清算其资产，本来受外国零售商H&M、Zara等涌入加拿大，抢占服装市场份额，致使Le Chateau销量下滑，股票大幅下跌；COVID-19让情

Hutchison 说：“因为他们的品类是走秀时装，而且他们提前买了这么久--他们根本无法生存。”

 

预计在2021年将有更多的公司像Le Chateau，申请债权人保护并关门，而国际零售商，尤其是美国零售商可能会陆续撤出加拿大。

 

Efros 认为店铺的总数会减少。

 

她说：“会出现更多的旗舰店。零售商会审视他们在加拿大境内的整个分布，然后决定合并一批，再关停一批。”

 

她补充说，在这方面，像哈德逊湾公司(HBC)这样的巨型百货公司可能总体上风险最大。

 

她不清楚HBC将来会是以什么角色出现在市场。如果他们只有一两家店，甚至他们是否能做到盈利。

 

HBC应该关闭除极少数旗舰百货店以外的所有店铺，这一观点多年来一直在零售顾问、投资者和分析师中飘荡。公司董事长Richard Baker在今年早些时候成功地将公司私有化，试图在没有股东压力的情况下扭转业务，但不久之后，疫情就来了。如今，HBC正为支付多家商场的租金而苦恼。

 

Efros 说: "他们可以在没有人盯着，质疑他们的一举一动的情况下，做所有正确的事情。不幸的是，后来COVID来袭，打乱了他们的计划。因为到了最后，疫情蔓延只是加速了不可避免的事情。"

 

加速变化

虽然2020年是一个反常现象，不一定代表长期的消费趋势，但有些变化可能会变得更加持久。

 

零售顾问表示，疫情迫使精明的公司重新评估和重塑实体店体验，测试和尝试新的理念，使购物更加便捷、无缝和"体验式"，他们指出，在过去一年的坎坷中，消费者更加宽容。

 

Efros认为封锁措施会推动更多地线上业务的发展，实体店的角色会显得非常不同。

 

专家表示，随着消费者在网上购买更多，零售商需要为购物者提供一个令人信服的理由，让他们回到实体店，特别是当疫情结束时。

 

Hutcheson 说：“实体店要非常注重一种体验，因为人们......对网上购物会已经感觉非常便利。那么，人们进实体店的理由是什么？而这种体验又会是什么样的呢？”

 

虽然非接触式购物是出于需要而扩大和发展的，但许多与之相关的创新--智能商店、尖端技术可能会留下。

 

Hutcheson认为人们将看到更多的机器人技术和类似的东西，以帮助最大限度地减少对产品的触摸。

 

多伦多的Dark Horse Expresso等店铺推出了咖啡自助，这是一个非接触式意式咖啡espresso的实验，使用自动咖啡机提供饮料。

 

与此同时，一家名为"Grocery Neighbour"的初创公司在夏天推出，该公司标榜自己是全球首家移动杂货店。就像汽车上的迷你超市一样，拖车行驶到社区，将购物体验带到离家更近的地方。不过，Hutcheson指出移动商店的想法并不完全新鲜，服装和鞋类等其他产品也曾有这样的售卖模式。

 

Hutcheson表示，零售商也在寻找新的方式与其客户进行在线交流和沟通。这对于那些没有营销预算的小型本地实体店铺来说尤其重要，因为他们没有能力参与。

 

并非只有零售商被迫适应，消费者也必须适应。那些从未在网上购物的人突然被推入一个陌生的网络环境，被迫学习线上购物。

 

Hutcheson 认为需要改变人们购物的习惯。她所在的公司在夏季进行的一项调查发现，大多数受访者表示，他们未来会继续保持相同的购物模式。

 

在过去几年里，零售业的转型一直在缓慢地进行，但这场疫情加速了这场巨变。Hutcheson指出，以前进展太慢了。由于疫情的出现而加速。

 

人们都在讨论：“零售业的复苏会是什么形态出现？”Hutcheson认为零售业不会复苏，而会产生下一个新常态。