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八种方法教你度过冬季居家时光
Winter survival guide: From the kitchen to the bedroom, eight ways to get through the cold months

 
 
(大中报/096.ca讯) 加拿大环球邮报日前发表了一篇几位知名撰稿人联合发表的文章,他们分别讲述在家如何度过寒冷的冬季。
提升你的睡衣品味
加拿大环球邮报的记者Caitlin Agnew注意到,专家经常喜欢提醒我们,一生中有三分之一的时间是在床上度过的。那么,我们穿着睡衣的时间就更多了,而且似乎每天都在增加。冬季余下的时间里,待在家里的封锁措施可能会延长,我们中的许多人正在经历一种生活方式的转变,而Alex Mill等服装公司正在将睡衣添加到他们的产品中,这些产品足够时尚,可以在外面穿。这个美国品牌最近与《今夜秀》主持人Jimmy Fallon合作推出了P'Jimmies,这是一个全天都可以穿着的棉质睡衣系列。另一个新增的产品是Hill House Home的Nap Dress,这种混合型服装赋予了个人从白天到晚上的居家穿搭全新的意义。
 
当没有人有理由打扮自己的时候,我们就只能自己找理由了。温哥华豪华睡衣品牌The Sleep Shirt的创始人Alexandra Suhner Isenberg 表示,即使一个人不在乎自己穿什么睡衣,但穿得好看的感觉还是很好的,尤其是现在经常居家而不需要常常穿裙子和高跟鞋的时代。内衣品牌Fleur du Mal的创始人Jennifer Zuccarini 认为睡衣是一个自我保健的问题。她相信穿着会影响人们的情绪和感觉。她最近将可洗的丝绸面料引入她的产品线。她说:“当你穿上一套漂亮的内衣,或一套豪华的丝绸睡衣开始一天的生活时,你才算对自己够好。”Agnew认为如果人们从2020年学到了什么,那就是先对自己好。
 
学习一个新的领域
在居家日常生活中,环球邮报的记者Caitlin Agnew 建议人们多转换兴趣的焦点以应对枯燥的冬季。如果一想到要开始拼一个几千块碎片的拼图,你就要崩溃了,你并不孤单。多米诺骨牌是爷爷奶奶岁数的人在魁北克的农庄里的首选活动,而这只是众多线下方式中的一种。在这个冬天,你可以在挑战神经的同时打发时间。玩一个经典的技巧游戏有助于保持头脑清醒,从工作间隙中获得休息,是一种健康的爱好。去年秋天,奈飞新剧《女王的棋局》(The Queen's Gambit)给国际象棋这项可能成为奥运项目的运动带来了好莱坞级别的宣传。西洋双陆棋有一个超级粉丝就是90年代超模Cindy Crawford,她常在社交媒体上发布了玩棋的帖子。有些朋友则会与家人进行麻将锻炼反应能力。如果想要更灵巧的选择,就不要错过Crokinole棋,这个加拿大的经典游戏将冰壶和推板的元素带到了餐桌上。

 
陶艺家、设计师和作家Jonathan Adler 称封锁措施让人们重温过去的消遣,但他在这之前就着迷其中。他的时尚家居装饰品系列包括一套豪华的黄铜和大理石九宫格棋,一个厚重的亚克力棋盘,和一系列色彩缤纷的西洋双陆棋套装。Adler认为一款精美的棋牌游戏带来的好处是多方面的,从审美到人格都能有提升。他特别提到西洋双陆棋最好,可以锻炼大脑,同时可以装饰家居,让酒桌看起来很别致。一点友好的比赛能让晚上生活丰富多彩。
 
让您的备餐橱接受不一样的食材
加拿大环球邮报的记者Gayle MacDonald 自认为热爱厨艺,但经过一段时间的居家生活后,厨房倦怠、烹饪疲劳、晚餐乏味使在厨房里寻找动力从未如此具有挑战性。他从厨师朋友那里学到的一个应对技巧是,从世界各地的食品储藏室中寻找多功能的食材,并将其融入日常膳食中。来自加拿大育空地区首府白马市的大厨Cat McInroy对这种情况非常了解。人们经常找她寻求厨房方面的灵感。她知道人们常常陷入倦怠的境地,人们通常喜欢烹饪自己熟悉的食材。而McInroy的工作就是帮助这些人找到新的烹饪方法,把熟悉的食材做出新鲜的味道。
 
常常让新手厨师觉得很奇特的一个调整方法,但McInroy却对此深信不疑。她称她会在所有的菜肴中加入酸菜和酸菜汁,包括肉丸、汤、酱汁、炖肉、烤蔬菜,甚至巧克力蛋糕。她认为与其只是在菜中加更多的盐来调味,不如加入切碎的酸菜或酸菜汁,能让菜肴瞬间达到平衡,并注入美味。
 
MacDonald发现用世界各地的各种食材都有类似的效果。柠檬酱(Lime pickle)是一种由辛辣、发酵的整颗酸柠制成的味道强烈的印度调味品,与咖喱和烤肉搭配是极好的,也可以与酸奶混合,做成美味的蘸料。他把Calabrian辣椒淋在炒青菜、汉堡和任何需要鲜艳热辣的食物上。Dukkah是一种多用途的埃及香料混合坚果和种子,是面包屑的最佳替代品,当洒在上面时,可以改变蒸蔬菜和牛油果吐司。辣味的意大利腊肠'Nduja'曾经是大厨们的秘密配料,但现在已经广泛使用。它可以涂抹在吐司上,搅拌在一锅豆子里,或者涂抹在披萨上,它有能力将平凡的菜肴变成美味大餐。

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把你的浴室变成一个水疗中心
加拿大环球邮报的记者Gayle MacDonald 想起那些颓废的日子里,自己会在水疗中心犒劳自己一天,沉浸在其美妙的环境中,在宁静的氛围中尽情享受,让自己心满意足。在疫情期间,这对我们许多人来说已经成为遥远的记忆。
 
COVID可能迫使我们最喜欢的许多度假中心关闭,但这并不意味着你不能通过在自己的浴室里重新创造一个类似于水疗疗养中心来宠爱自己,卑诗省一家旅店内的Ancient Cedars Spa 经理Elizabeth Brown 认为花时间放松和恢复活力,犒劳自己,让压力和烦恼融化是非常重要的。
 
氛围是关键,为了营造正确的情绪,可以从一个平静的音乐播放列表开始。点燃一支香薰蜡烛,调暗灯光,用天然浴盐和几滴喜爱的精油(也许是桉树油或薰衣草油)泡一个热腾腾的澡,以软化紧绷的皮肤和舒缓疲惫的肌肉。拿起浴枕,躺下,把黄瓜放在眼睛上(以缓解浮肿)。
 
沐浴后,Brown建议使用自制或商店购买的身体去角质剂。她最喜欢的是当地肥皂企业生产的一款冲浪磨砂皂。

 
如果自制,需要 1/4杯载体油(橄榄油、椰子油或杏仁油都可以),1/2杯红糖或白糖,一些磨碎的燕麦片,或用过的咖啡渣,混合在一起。Brown 说:“从你的脚趾到你的心脏,以循环运动的方式按摩。”他建议人们不要急于求成,自我按摩可能不会像水疗中心的那样天衣无缝,但它有助于血液循环,淋巴排泄,让皮肤充满露珠,健康的光泽。
 
走出浴室后,用保湿乳或护理油保湿,裹上浴袍,泡一杯安神的洋甘菊茶,然后再回到现实。
 
像北欧人一样睡觉
加拿大环球邮报的记者Karen Burshtein 回忆几十年前,她和当时的伴侣在德国汉堡的一家小旅馆住宿时,第一次发现了北欧的铺床方式。在他们的大双人床上,有两套单人羽绒被,像两张玉米饼一样对折,分别放在床的两边。露出来的是下面的床罩。没有可盖在身上的被单(top sheet)。这让她觉得很奇怪,就像在军营或青年旅社里找到的东西。但它看起来也挺新鲜且有序的。
 
她很快就知道,这是健康关系的关键,是一种爱和体贴的行为。人们都有自己喜欢的温度和被单的厚度,以达到最佳睡眠状态。有了这套新系统,当人们同床共枕时,就不会再为谁霸占被子而争吵,也不会再为谁吵醒你而抓狂。
 
据博客Daily Scandinavian 驻奥斯陆的编辑Tor Kjolberg 介绍,夹在挪威和瑞典之间的Scandinavian,几乎每张夫妻睡床都使用两套单人羽绒被,而不是一张大被。这是根深蒂固的文化,虽然没有人能够确定确切的起源。可能就是北欧平等思想“在一起但分开”的延续,也有可能两套羽绒被是上流社会的标志。
 
但人们似乎都认同一件事:那就是北欧人是地球上最幸福的人类。人们推断他们生活中的那一大半时间都在睡觉。根据睡眠研究和产品评论网站sleepjunkie.org的2019年报告显示,世界上睡眠质量最高的六个国家中,有五个是北欧人。
 
如今,由于人们需要整天在家里,且面对另一方的机会大大增加,在床上拥有一些私密的空间就变得吸引人了,即使只是多一床羽绒被。
 
用好礼品卡
加拿大环球邮报的记者Corrina Allen-Kiersons 发现节后是搜刮余钱的好时机,不仅可以统计节日收到多少礼品卡,还要把那些藏在钱包底部或埋在抽屉里的往年未使用的礼品卡找出来。2018年,有$10亿元的礼品卡从未使用过。我们的目标是花掉它们,但要明智地使用。
 
NerdWallet的个人理财专家Kimberly Palmer 表示,如果一家商店倒闭,礼品卡会很快失去价值。他建议使用礼品卡最重要的策略是尽快花掉它们。

 
如果你做事井井有条,那么明智的消费是最简单的。立即将在线电商和服务,或专用程序里的付费方式改为礼品卡优先付费。把日常用品的卡放在钱包里,以备不时之需。另外,像UGO Wallet这样的应用可以将实体卡的余额存储在智能手机上。但不符合这些类别的卡怎么办?
 
财务规划公司The New School of Finance的注册财务和退休顾问Kathleen Daunt 称有两种方法可以管理,一是准备一个盒子专门放礼品卡,并在手机上注明你有什么样的礼品卡;或者在你的钱包里放一张便签,这样每次你掏出钱包的时候,就会有一个小小的提醒。
 
这样做的目的,就是使用礼品卡,完全不会影响个人银行账户,却能使自己得到犒劳。
 
把好东西拿出来
加拿大环球邮报的记者Gayle MacDonald 注意到,新的封锁措施规定人们只能去食品杂货店,其他大多数活动都被搁置,因此人们期待新事物的美好感觉,已经被可预测的每天重复所取代
 
多伦多的一对姐妹Julie Albert和Lisa Gnat称,可以通过在家里营造一种隆重的气氛,来重新找回那些兴奋的感觉。而最简单的方法就是伸手到柜子后面,把你所有最好的东西,比如精美的骨瓷、上好的银器(很可能需要擦亮)、古董水晶球和特殊场合才会出现的精美桌布。
 
Albert 表示,虽然家里的睡衣穿了快一年,但这并不意味着你不能把你的兴趣带回家。她和她的妹妹一起写了几本畅销的烹饪书。她认为这些都是一些不起眼的感动,但都是额外的幸福和陪伴。
 
她建议用新鲜的鲜花装饰餐桌,打开一直保存的那瓶昂贵的葡萄酒,点燃茶几上多年未动的雕塑蜡烛。拿出奢华香皂和花哨的毛巾。从当地一家值得挥霍的餐厅点上几道菜带回家。
 
Gnat 认为努力打扮生活才能让人感到付出是值得的。她表示活在当下,享受一切才是对枯燥生活最好的解药。
 
给予并获得一些卧室的幸福
加拿大环球邮报的记者Amanda Ross 留意到2020年购买情趣用品的人比历史上任何其他年份都多,人们不再需要电影《五十度灰》里的红房子那样的情色场景带来的刺激。加拿大非营利性性信息和教育委员会的执行董事Alex McKay 称此次疫情为一些夫妇提供了一个交流的机会,以他们以前可能没有过的方式坦率地讨论个人空间,沟通方式和性行为。距离社交距离的结束还有几个月时间,再也没有比这更好的时机来处理你与伴侣之间的关系了。
 
渥太华大学医学系教授、《华丽的性爱》一书的作者Peggy J. Kleinplatz医生称玩乐的感觉是关键,对自己和伴侣的开放和探索是最佳性体验的重要贡献者。无论是药店还是书店,情趣用品现在随处可见,但情趣界的高端品牌是瑞典产的Lelo。它的外观优雅,在Holt Renfrew等时髦的百货公司销售,并提供Soraya 马达兔型震动头,该产品采用"波浪运动"脉冲技术,可以轻松收获最满意的G点高潮。
 
为了烘托气氛,设计师Virginia Marcolin曾在2020年2月推出Effleure系列特有淡香的比基尼、平底裤和丁字裤,再搭配以薰衣草、黑椰子和黑巧克力等催情香味。


  

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