加币大跌 菜篮子价大涨

由于加国消耗的水果和蔬菜几乎都是来自进口，加币大跌导致加国菜篮子价大涨。加国新鲜果蔬价格在去年飙升了近10%，预计今年还会继续上涨4.5%。食品价格持续上升导致中低收入阶层消费者越来越难以维持健康食谱。

The plunging loonie leaves Canadian shoppers with big grocery bills as nearly all fruit and vegetables consumed in Canada are imported. Fresh fruits and vegies jumped around 10% last year, and it is expected to rise another 4.5% this year. The rising prices leave the low and middle class people more difficult to keep a healthy diet.

(大中报泊然报道)由于加币持续下挫，加元兑美元汇率已经跌至约70美分，加国消费者将会继续看到菜篮子价大涨，特别是新鲜果蔬的价格更是会大幅飙升。

由于加国消耗的水果和蔬菜几乎都是来自进口，加币大跌势必会导致进口果蔬产品价格大涨，因此一些喜欢吃佛罗里达进口橙和加尼福尼亚进口生菜的加国人士今年将会感到荷包更加紧张。

据硅湖大学（University of Guelph）食品研究所的年度报告称，去年加国蔬菜和水果的价格涨幅介于9.1%至10.1%，该研究所同时预测今年加国果蔬价格涨幅仍会继续超过通货膨胀率，部分产品的价格将会上涨4.5%左右。

该份年报的主要作者沙勒布瓦（Sylvain Charlebois）称，加元兑美元汇率每下跌1美分，进口食品价格就会上涨1%或更多。

实际上，在过去几年里加国食品价格一直在持续上升。加拿大统计局的数据显示，在2011年11月加国每公斤苹果平均价格仅为$3.35元，而在四年后，每公斤苹果价格已经上涨至$4.12元；与此同时，加国每公斤西芹的价格也从$2.23元涨至$3.08元。

虽然菜篮子价大涨会对所有家庭都造成影响，但那些原本就预算紧张或居住在偏远地区的居民显然会受到更大冲击，因为这些地区的果蔬价格本来就比城市地区高得多。

纽努特统计局（Nunavut Bureau of Statistics）的统计数据就显示，纽努特地区的食品价格通常要比加国平均价格高出约两倍。比如在2015年3月时纽努特居民需要花费$6.17元才能买到一公斤胡萝卜，而加国每公斤胡萝卜的平均价格不到$4元。

加拿大食品安全机构执行总裁布朗森（Diana Bronson）称，食品价格上涨更有可能对居住在北部地区和偏远社区的居民造成严重影响。

布朗森同时指出，食品价格持续上涨亦会令许多收入有限的中低收入阶层消费者感到荷包紧张，从而无法确保健康饮食。尤其是学生、老年人、穷忙族、新移民、土著居民以及少数族裔将会受到更为明显的冲击，因为随着果蔬价格飙升，这些群体会越来越难以保证自己每天都能摄入足够的水果和蔬菜。

布朗森称，目前不健康的食品价格便宜，而健康食品却价格高昂，她希望新任联邦自由党政府承诺的国家食品政策能够解决食品价格失衡问题。